วิธีสอน หมายถึง วิธีการต่าง ๆ ที่นำมาใช้ในการสอนเพื่อช่วยให้ผู้เรียนเกิดการเรียนรู้ ซึ่งแต่ละวิธีมีองค์ประกอบและขั้นตอนการดำเนินการที่มีลักษณะเด่นเป็นเอกลักษณ์นำไปสู่วัตถุประสงค์เฉพาะของวิธีนั้น (ทิศนา แขมณี, ๒๕๕๓, หน้า ๔๗๗)
วิธีสอนที่เหมาะสมจะช่วยให้ผู้สอนประสบความสำเร็จในการสอน ผู้เรียนเกิดการเรียนรู้ตามจุดประสงค์ที่ตั้งไว้ จากการศึกษาพบว่า มีวิธีสอนที่น่าสนใจและสามารถนำมาประยุกต์ใช้ในการสอนภาษาไทย ได้แก่