ผศ.ประภาพรรณ เพียรชอบ
Asst.Prof.Prapapan Pienchob
1. ประวัติการศึกษา
ปริญญาตรี สาขาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร ปีที่จบ 2539
B.Sc.(Food Technology) Silpakorn University in 1996
ปริญญาโท สาขาเทคโนโลยีทางอาหาร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปีที่จบ 2545
M.Sc.(Food Technology) Chulalongkorn University in 2002
กำลังศึกษาระดับปริญญาเอก สาขาวิชาพัฒนศึกษา มหาวิทยาลัยศิลปากร
2. สาขาวิชาที่เชี่ยวชาญ
Frozen products
Quality control and Quality assurance
Food packaging
SME Product
3. ประวัติการทำงาน
2539-2540 เจ้าหน้าที่ฝ่ายวิจัยและพัฒนา บริษัทอาหารยอดคุณ จำกัด
R&D Supervisor at Useful Food Co.Ltd.
2541-2547 อาจารย์โปรแกรมวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม
Lecturer of Food Science and Technology Department
Faculty of Science and Technology
2548-2550 ประธานโปรแกรมวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม
Head of Food Science and Technology Department
2551-2554 กรรมการบริหารโปรแกรมวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Member of Food Science and Technology Department
2555-2557 ประธานโปรแกรมวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Head of Food Science and Technology Department
2557-ปัจจุบัน กรรมการบริหารสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Member of Food Science and Technology Department