Statistics Statistics
31728
Online User Online1
Today Today35
Yesterday Yesterday56
ThisMonth This Month616
LastMonth Last Month829
ThisYear This Year6,324
LastYear Last Year9,283

                         

คำอธิบายรายวิชา

2902102 การจัดการการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน 3(3-0-6) Sustainable Tourism Management

แนวคิด องค์ประกอบ และหลักการการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน การอนุรักษ์ทรัพยากรทางการท่องเที่ยวและสิ่งแวดล้อม และการจัดการการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

Concept, component, and principle of sustainable tourism; tourism resource and environmental conservation, and sustainable tourism management   

                                                                              คำอธิบายรายวิชา

                                                       2901310 วิชาการจัดการประชุม นิทรรศการและการท่องเที่ยวเพื่อเป็นรางวัล

                                                       ความหมาย ความสำคัญ วิวัฒนาการ และบทบาทของธุรกิจการประชุม นิทรรศการ และการท่องเที่ยวเพื่อเป็นรางวัลประเภทของการจัดประชุมและนิทรรศการ การวางแผน การบริหารงาน การดำเนินงาน การเจรจาต่อรอง และการประเมินผล

 

                                                        2901306 วิชาการดำเนินงานและบริการอาหารและเครื่องดื่ม

                                                        หลักการ วิธีการ ประเภทและรูปแบบของการให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม การจัดเตรียมโต๊ะอาหารแบบต่าง ๆ อุปกรณ์ เครื่องมือใช้ในการจัดโต๊ะอาหาร รายการอาหาร มารยาทและการปฏิบัติในการต้อนรับ และบริการ งานภัตตาคารและการจัดเลี้ยง วิธีการรับรองงานจัดเลี้ยงในโอกาสต่าง ๆ การวางแผนและจัดทำรายการอาหาร การควบคุมการให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม ตลอดจนการจัดทำ